Wiadomości - Kultura, rozrywka
W Tokarni będzie smacznie, zdrowo, kolorowo
Dodał: Marta Data: 2022-06-09 16:46:32 (czytane: 6157)
Muzeum Wsi Kieleckiej zaprasza do Parku Etnograficznego w Tokarni na finał wojewódzki 21. Ogólnopolskiego Konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". Początek o godz. 11:00 w niedzielę 12 czerwca.
Wśród wystawców znajdą się laureaci poprzednich edycji konkursu oraz członkowie Sieci „Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie” - na stoiskach będą zatem dostępne wyjątkowej jakości, certyfikowane produkty lokalne.
W tym roku w konkursie wystartuje 35 unikatowych produktów, wśród nich:
złocicki ser kozi dojrzewający z czerwonym winem, pasta z wędzonego jesiotra, kruche seróweczki, sok borówkowy tłoczony na zimno, ekologiczny sok z czerwonej porzeczki, cytrynówka świętokrzyska, wino od Fodymskich, pęcokowo mecyjo - farsz do pierogów z kaszy pęczak i twarogu, olej z ostropestu plamistego na zimno tłoczony, zakwas na barszcz.
Niektóre produkty staną w szranki o nominację do nagrody „Perła 2022”.
W konkursie startują produkty przygotowane przez osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie. Na dziś certyfikatem Sieci Dziedzictwo Kulinarne - Świętokrzyskie może poszczycić się 97 lokalnych produktów.
- Regionalna żywność i dziedzictwo kulinarne są ważnymi nośnikami regionalnej tożsamości. Coraz chętniej Polacy sięgają po zdrowe,lokalne produkty, doceniając ich unikatowe właściwości i wysoką jakość. Fani produktów regionalnych mogą korzystać z ułatwień w poszukiwaniu nowych smaków dzięki takim wydarzeniom, jak to organizowane w Parku Etnograficznym w Tokarni - mówi Marek Jońca, członek Zarządu Województwa Świętokrzyskiego.
Na scenie w sektorze dworsko- folwarcznym wystąpią: Zespół Ludowy Bolechowiczanie, Wolanie spod Łysicy, Kapela Korbanów, Kapela Świętokrzyska oraz Ewa Siudajewska, gawędziarka świętokrzyska.
Organizatorami konkursu są: Marszałek Województwa Świętokrzyskiego oraz Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach przy współpracy Muzeum Wsi Kieleckiej.
Zapraszamy!
Źródło: PIK
Reklama.
Tagi: Tokarnia Muzeum Wsi Kieleckiej skansen
Komentarze (0)
Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 3.94.102.228